有商家套用他人证照正在收集平台违规运营。线上店肆消息取线下现实运营从体不符，难以逃溯食物平安义务，存正在严沉食物平安现患。 2026年3月30日，邵东市市场监管局法律人员正在开展收集餐饮办事食物平安专项查抄时，发觉邵东市某餐馆未打点食物运营许可证，套用他人证照通过收集外卖平台处置收集餐饮办事勾当，最终被充公违法所得13313。55元，被罚款2000元。

　　还有的收集餐饮平台未履行天分审查职责，沉运营、轻平安，沉扩张、例如，东安县市场监管局查处发觉，某外卖平台未对入网食物运营者及餐饮办事供给者的食物运营天分及相关消息进行审查案。东安县市场监管局依法对当事人做出罚款15000元的行政惩罚。

　　2026年4月，娄底市市场监管分析行政法律支队正在开展收集餐饮食物平安整治专项放哨工做中，发觉当事人存正在处置收集食物运营未按向属地市场监管部分演讲、运营场合“三防”设备配备不完美且未一般利用、未成立并施行食物进货检验记度的违法行为。相关部分责令当事人当即更正违法行为，并赐与惩罚。

　　华声正在线日讯（全记者 仝若楠）2026年以来，湖南省市场监管系统持续开展收集餐饮食物平安专项整治步履，5月19日，其发布了第三批查处收集餐饮食物平安违法行为典型案例。

　　一些商家逼上梁山，利用已过时原料。2026年4月7日，当事人用于制做线上外卖餐品的原料已跨越保质期。相关部分依法对其做出充公过时原料、充公违法所得3886。85元，并惩罚款3000元的行政惩罚。